Château Haut-Claverie "HERITAGE" 2019 (Graves)
18,00 €Prix
CÉPAGE:
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc sur terroir argilo-limoneux.
VINIFICATION:
Cuves inox thermo-régulées.
VENDANGES:
Manuelles
DÉGUSTATION:
Couleur pourpre aux reflets un peu tuilés.
Nez toasté, de fruits cuits, pruneau et de tabac blond.
Une attaque sucrante et une bouche souple ; vin facile à boire avec des tanins fondants et des notes de cerises à l’eau de vie, de tabac blond et de cuir
ACCOMPAGNEMENT:
Servir à 16°/18°
Charcuterie, cuisine de terroir et fromages. Se mariera particulièrement avec une daube provençale ou un Saint Félicien
A aérer au moins une heure avant dégustation ou carafer.
Bon vin de garde (6 à 7 ans), mais pouvant s'apprécier dès maintenant.