Château Haut-Claverie "La Mourasse" 2020 (Graves)
CÉPAGE:
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc sur terroir argilo-limoneux.
VINIFICATION:
Cuves inox thermo-régulées.
VENDANGES:
Manuelles
DÉGUSTATION:
Couleur pourpre aux reflets tuilés.Nez de cuir, de pruneau et de tabac blond.Bouche souple marquée par les fruits cuits et les épices avec des tanins fondus
ACCOMPAGNEMENT:
Servir à 16°/18°
Souris d’agneau confite, Daube provençale, Gratin de champignons
A aérer au moins une heure avant dégustation ou carafer.
Bon vin de garde (6 à 7 ans), mais pouvant s'apprécier dès maintenant.









