Château La Mourasse 2017 (Graves)
CÉPAGE:
40% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc sur terroir argilo-limoneux.
VINIFICATION:
Cuves inox thermo-régulées.
VENDANGES:
Manuelles
DÉGUSTATION:
Belle robe pourpre intense. Nez chaleureux, complexe, aux accents de cerise, de poivre et de pruneau. Bouche harmonieuse aux tanins présents laissant présager une bonne garde.
Vin de plaisir.
ACCOMPAGNEMENT:
Servir à 16°/18°
Charcuterie, cuisine de terroir, plats en sauce, carré d'agneau, fromages affinés et bien sûr, la célèbre entrecôte à la bordelaise.
A aérer au moins une heure avant dégustation ou carafer.
Bon vin de garde (6 à 7 ans), mais pouvant s'apprécier dès maintenant.
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